【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

( n" R# S' V, @' @# ~2 L, @' o
1 b$ ^2 x) r- o6 {% O# {* ]+ H5 m8 sxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

+ r; N7 K: O! Z1 y照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

( E% k0 t. c+ d# R3 V/ j* Y& E
; J/ z4 V6 H- K! K- N栀子花开

栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
! i3 I5 y4 k- \) ~院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

3 W, L: z1 m' `4 \+ q哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
  d* ?# v% P6 h) m6 Y" }偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
6 h; K" I& W/ n( T: T$ w2 @# n1 Enancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

, b( C" j: F7 X( q, S2 c0 B9 j那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
3 I! F. O% F$ ]$ y6 j偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
% j, b1 \; ~3 Y5 d/ B. @! w杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

6 j% i5 s$ I% T) a0 N额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
8 O) W$ L) c, T  p$ `6 }6 b! \4 h2 m; V" v
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
7 _, d8 t/ i: ?$ }$ ?
; O( F: F- {" U( T4 q/ i慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。